想从事餐饮行业但不知道如何开始的朋友们不妨从重庆小面加盟开始，了解一个品类要从市场和口味等方面去探寻，就是kpl比赛下注说的知名度，老城街重庆小面加盟重庆小面在短短几年里已经做到了全国近800家门店，其中的品牌魅力和高效的运营方式想必已经加盟的重庆小面加盟商有很大的发言权。重庆小面加盟的前期工作有哪些?
老城街重庆小面加盟不是风险自担而是公司的全力扶持，目前有很多想从事餐饮业又因为没有经验导致一直在犹豫，以至于错过了好的时机和商圈的重庆小面加盟商。通�？吹揭桓鱿钅坑衅诖杏淘ナ呛苷５氖虑椋绻艘欢问奔浠故腔岣行巳ぞ鸵油房己煤昧私狻�
了解品牌的加盟合作形式和开店的形式，以及签约后公司能为重庆小面加盟店带来什么，能帮助重庆小面加盟商做什么。老城街总部会帮助重庆小面加盟商做选址后的分析，重庆小面加盟商在选址时要有一定的规划性和选择性，老城街之前也总结过很多选址的方法和具体的商圈分析，感兴趣的重庆小面加盟商可以看看官网选址类型的文章作为参考。
选址后离不开装修，老城街总部在重庆小面加盟商签约后，会根据房屋的尺寸和规模免费为重庆小面加盟商出具装修的CAD设计图，重庆小面加盟商可以在当地找装修团队进行装修。
要了解该品牌的文化背景和经营理念以及重庆小面加盟商签约后的合作形式，在签约之前要在门店考察。以顾客的身份去感受品牌的口味能否适应自己所选取的城市，体验用餐环境能否留住顾客，除了让顾客舒服的座椅和视觉上明亮温馨的黄色装修外，基本的硬件设施要具备比如冬天有暖风和夏天有空调。这样客人来了不会因为季节性的原因造成不必要的客户流失。
根据商圈的定位制定相应的门店运营模式，重庆小面加盟店不同与其他餐饮品牌不需要大厨，专人经过培训后即可上岗烫菜了，专岗专人保证高峰期时餐品的正常供应。
如果重庆小面加盟商没有经验，在开店的前三个月是不建议开外卖的，通常餐饮都有自己的用餐高峰期，比如晚上是17：00-20：30，这个时候堂食会有很多人，也可能会出现排队的情况，这个前提也是要求重庆小面加盟店的平米达到签约的要求，门店越大规划越合理，就能容纳更多的顾客，到时设置一些座位和水作为等候区，客人也愿意等候。
重庆小面加盟的前期工作有哪些?开店不是轻松地事，不是一时兴起想管去两天，不管扔给店员不闻不问，开店是需要靠个人努力的，重庆小面加盟商应该和门店共同进退，以身作则的在门店工作也能带动员工的积极性，为门店带来更好的服务环境和用餐环境。(加盟有风险，投资需谨慎)